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魅惑の氷結濃縮林檎酒
  • 林檎学校醸造所 ポム・ジャック 氷結濃縮林檎酒 無発泡 500ml((500ml・6／本))
  • 林檎学校醸造所 ポム・ジャック 氷結濃縮林檎酒 無発泡 500ml((500ml・6／本))

林檎学校醸造所 ポム・ジャック 氷結濃縮林檎酒 無発泡 500ml(500ml・6／本)

通常卸値 オープンプライス
3,055円/本 (税抜) + 配送料
発送温度帯：常温
最小取引数：6本
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商品詳細

★日本初の凍結濃縮林檎酒「ジャック」シリーズ登場★
その昔、英国や米国等の欧米ではリンゴを原料とする高アルコール飲料であるアップルジャックは、冬の寒さで凍ったシードルから氷を除去することでアルコール度数を高め、酒精の強い濃厚な林檎酒に仕上げていました。
林檎学校醸造所では、この伝統的な氷結濃縮法を独自にアレンジし、アルコール度数や香味をシードルの２−３倍に高めたジャックシリーズとして復活させました。

ポム・ジャックは、氷結濃縮により酒精を強化したダブル・ジャックに、同じく氷結濃縮した極甘の林檎之氷蜜をブレンドすることで、芳醇なリンゴ風味に仕上げた魅惑のリンゴ酒です。
※ジャックシリーズは、リンゴ果汁を凍結濃縮させて造る「アイスシードル」とは異なり、無発砲のシードルを氷結濃縮して造ります。

甘　さ：★★★☆☆
酸　味：★★★☆☆
渋　み：★☆☆☆☆
芳醇感：★★★★☆（甘い香りとしっかりとした味わい）
濃縮度：約２倍（シードル約２本分が濃縮されています）
炭　酸：無発泡
アルコール度数：１３パーセント
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