商品詳細
焼肉屋さんのお肉がおいしい秘密のひとつに『もみだれ』の存在があります。
提供前にサッと下味をつけることによって、お肉の味をより引き出します。焼肉するらな焼く前の美味しいお肉に「もみだれ」で下味を。あくまでも『もみだれ』ですので、お肉を漬け込まないでください。
長時間漬け込むと黒く変色しお肉がかたくなってしまいます。
ポイントは、お皿に盛り付けたお肉にサッと回しかけるぐらいでOK。味の濃さは「かける量」と「かけて焼くまでの時間」で決まります。ひと手間加えて、お家でお店の味を。
※価格に関してはご相談ください。