産地、設備、職人と三拍子そろった真穴子開き
  • 対馬産 天然真穴子の開き((パックもしくはブロック・1/kg))
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対馬産 天然真穴子の開き(パックもしくはブロック・1/kg)

通常卸値 オープンプライス
4,300円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷凍
最小取引数:2kg

商品詳細

高級産地で知られる対馬産のなかでも、特に現地で評価の高い西方沖のみの真穴子を船から買い付けています。かご漁による丁寧な漁獲による生きた真穴子を、活き〆して開きにしました。薬品類を一切使用しない処理等、こだわって商品にしております。
鰭あり、鰭なし、ある程度のサイズ選別も承ります。表記価格は鰭なし、サイズ無選別、冷凍ブロックです。
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