商品詳細
【サンプルにつきましてはお問合せよりご連絡下さい】
※写真は家庭用パッケージです。
業務用１ｋｇはパッケージが異なりますのでご了承ください。
創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
時短料理最強の味方。お肉を漬け込んで焼くだけでしっとり柔らかな仕上がりに。麹の甘みも含まれているため、メインの味付けが塩麹だけで完成します。
麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。化学調味料や保存料を使用していないので、健康を気遣う料理の調味料におすすめです。
麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。調味料も削減できます。
簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれて腸活にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。