商品詳細
「令和元年９月、ＪＡＬ国内線ファーストクラス機内食採用」「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのできない一元管理による鮮度抜群のＪＡＰＡＮ Ｘをお届けします。
□ＪＡＰＡＮ Ｘのこだわり
日本の「うまい」を届けたいと蔵王山麓から始めた「ＪＡＰＡＮ Ｘ」の取り組み、現在は水と空気と環境に恵まれた５２ヘクタール（東京ドーム１１個分）の広大な自社直営の牧場にて、「生産」「加工」「販売」の一元管理体制の元、新鮮フレッシュな「ＪＡＰＡＮ Ｘ」をお届けしてます。
◆種豚の段階から選抜し、系統選抜された三元交配豚
◆「臭みが無く、肉質も柔らかで、脂も甘い」と評判の研究を重ねた餌の供給体制
◆豚が快適に感じるストレスが無く、特定疾病１１種の無い外部と隔離された、水と空気が綺麗で快適な環境（※生育ストレスは肉の品質、味に直結します。）
◆自社で生産ラインを持っているからできる 「鮮度が違う。“うまい”、をより早く」の牧場直結の一元管理