商品詳細
食用小菊は、花の形が可愛らしい食用の花です。香りも豊かで、食感も良く、さっぱりとした味わいが特徴です。料理にアクセントを加えるだけでなく、見た目の華やかさもプラスしてくれるので、料理のアレンジにも一役買ってくれます。サラダやスープ、デザートなど、さまざまな料理に使用することができます。また、健康効果も期待されており、抗酸化作用や消化促進効果などがあります。食用小菊は、栄養価も高く、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれているので、健康にも良い食材です。保存方法は、水に立てて花を挿し、水切りをし、冷蔵庫の野菜室で保管すると長持ちします。料理や飲み物に彩りを添えるなら、食用小菊は一味違った楽しみを提供してくれること間違いありません。