商品詳細
新生姜は、収穫からすぐに加工された新鮮な生姜のことを指します。一般的な生姜と比べてしっかりとした辛みや香りがあり、さっぱりとした味わいが特徴です。新生姜は皮が薄く、生のままでもそのまま食べることができるため、料理の際に手間いらずで便利です。また、熱を加え過ぎないことで、生姜特有の風味や栄養成分をしっかりと摂取することができます。新生姜は生姜の中でも栄養価が高く、ビタミンCやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、風邪や冷え性の予防にも役立ちます。食感や風味を存分に楽しむために、新鮮なうちにお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。