商品詳細
生姜（国産）は、日本国内で栽培された高品質の生姜です。風味豊かで爽やかな辛さが特徴で、料理のアクセントや風味付けとして幅広く使用されています。生姜に含まれるジンゲロールという成分には、体を温める効果や消化促進、風邪や体調不良の改善などの効能があります。また、生姜茶や生姜湯などの健康に良い飲み物としても親しまれています。料理に使用する際には、皮を剥いて薄切りやみじん切りにするか、おろし器を使っておろすと香りが引き立ちます。保存方法としては、ラップに包んで冷蔵庫に保存するか、皮を剥いた後に冷凍保存する方法がおすすめです。