商品詳細
南瓜は、秋から冬にかけて旬を迎える季節野菜です。甘くて濃厚な味わいが特徴で、スープやおかず、お菓子など幅広い料理に活用されます。栄養価も高く、ビタミンAやカロテン、食物繊維が豊富に含まれているため、美肌や整腸効果が期待できます。皮を剥いて種を取り除き、蒸したり煮たりして調理すると食べやすくなります。また、種や葉っぱも利用でき、種は炒っておやつに、葉っぱは炒め物やサラダに利用することができます。新鮮な南瓜は硬くて重く、つるがついているものがおすすめです。保存方法は冷暗所で風通しの良いところに置くか、冷蔵庫の野菜室に入れておくと長持ちします。南瓜は栄養価が高く、食べ方もさまざまで飽きることがありません。ぜひ秋冬の食卓に取り入れて、美味しく健康的な食生活を送りましょう。