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えのき
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えのき(200ｇ／PC)

通常卸値 オープンプライス
135円/PC (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷蔵
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商品詳細

えのきは、小さな円筒形で茶褐色の傘を持つキノコです。さっと炒めるだけで食べられるため、食材の加熱時間を短縮することができ、料理の手間を省くことができます。また、えのきは水分が多く、歯ごたえが柔らかいため、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に喜ばれる食材です。
料理に使う際は、洗ってから水気をきった後、必要に応じて茎部分を切ってから加熱してください。炒め物や煮物、鍋料理、サラダなどに利用することが一般的ですが、スープやお吸い物にも合わせることができます。
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