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食材
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米茄子
米茄子(C/S)
通常卸値
オープンプライス
2,200
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発送温度帯:冷蔵
最小取引数:-1C/S
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商品詳細
「米茄子」は、新潟県で栽培された高品質な茄子のことです。日本海側の気候風土に適した土壌で栽培され、肥料や農薬の使用量を最小限に抑えて栽培されています。そのため、安心して食べることができる安全な食材として人気があります。
米茄子は、皮が薄くて柔らかく、食感がよいのが特徴です。さっと蒸し焼きにして、しょうがやみりんで味付けするだけでも美味しい一品として楽しめます。また、煮物や炒め物にしても風味豊かで、野菜の甘みと旨みを堪能することができます。
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