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長茄子
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長茄子(PC)

通常卸値 オープンプライス
330円/PC (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷蔵
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商品詳細

長茄子は、その名の通り比較的長い形状をしている茄子の一種です。通常の茄子と比べて、柔らかくて瑪瑙（めのう）色の皮が特徴であり、味は甘くてジューシーです。炒め物や煮物、天ぷらなど、様々な料理に使われることが多く、栄養価も高く人気があります。長茄子は、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、健康や美容にも良いとされています。収穫時期は夏から秋で、新鮮なものを選んで購入すると美味しさが格段にアップします。
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