心地よい微発泡のニュアンスで 甘口過ぎないドルチェワイン
  • デマリエ ビルベット NV((750ml・1/本))
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デマリエ ビルベット NV(750ml・1/本)

通常卸値 オープンプライス
2,800円/本 (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷蔵
最小取引数:6本

商品詳細

デマリエ社
祖父が始めた醸造業を現当主パオロ・デマリエの父であるジョヴァンニ・デマリエが一部を継承し、現在に至る。
2013年に新設した現醸造所は、ソーラーパネル、葡萄の樹を再利用したバイオマスボイラー、下水処理システムを配備し、エネルギー節約設備としてA+を獲得。さらに2020年より土壌が『有機認証』を取得した。

タイプ :微発泡赤ワイン・甘口
葡萄品種:ブラケット・ダル・グラッポロ・ルンゴ100%
土壌  :砂が多い石灰質土壌
熟成等 :ステンレスタンクでマセラシオンし発酵させ、アルコール発酵途中
     段階で冷却し発酵を止めてからボトリング
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