商品詳細
冬のヒラメは【寒ヒラメ】と呼ばれ特に美味とされております。
昼、浜に揚がったばかりの活ヒラメを、魚体、身締まり、ハリなどから、しっかりと目利きしてその日のうちに発送致します。
築地市場のセリでは最低でも`６０００円からスタートし、時には`一万円をつける事もあるという誰もが認める超人気の下北の寒ヒラメ。
ヒラメの目利きは、魚の中でも特に難しいですが、築地網伍のために最高のヒラメを目利きしてもらいお届けを致します。
野〆のものでも、そんじょそこらの活〆よりも身質が大変良く、自信を持ってお出ししており、ホテル様や料亭・居酒屋様からも引っ張りだこの人気ぶり。
２月半ばで漁も終わりますので、どうぞお早めにお求めください！
活〆３５００円〜（相場により変わります。）2ｋ〜3ｋ魚体
野〆２５００円〜３５００円（相場により変わります） 同じ
◆お気軽にお問い合わせください◆
築地網伍 渡辺 ０９０−２３３４−３３９３