商品詳細
当社オリジナルの【ミクロンコーヒーパウダー】を使用した、香り高い珈琲の風味豊かな練餡商品です。
日本に数台しかない「ふるい器」（東製餡所様 自社工場製品）にかけた、くちどけの良いなめらかな練餡です。
使用しているミクロンコーヒーパウダーのコーヒー豆は【高級アラビカ豆100％】を使用し、豆を超低温粉砕方式にてミクロンサイズにした商品でなめらかな練餡との相性◎
包餡後焼成も可能な商品の為パンや焼菓子などのご使用も可能です。
【使用例】
コーヒーあんパンや和パフェの素材、洋風テイストの和菓子などにおすすめです。
ベーカリーにてコーヒーあんぱんとしてご採用いただいております。