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切り落としの旨味が増す必須アイテムセット！
  • 黒毛和牛 ウデ切り落としセット((2P・4／kg))
  • 黒毛和牛 ウデ切り落としセット((2P・4／kg))

黒毛和牛 ウデ切り落としセット(2P・4／kg)

通常卸値 オープンプライス
2,100円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷蔵
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商品詳細

■A4〜A5クラスのマクラとニノウデのご案内です。

【ニノウデ】
「前スネ肩スネ」からスネを外した部位。
きれいなサシが入り切り落とし以外にも、芯の部分は焼材としてもお使いいただけます。

【マクラ】
「ウデシャクシ」から発生する部位。
脂肪分の少ない赤身肉本来の濃厚な旨味が味わえる部位で切り落としの他、ローストビーフにもお薦めです。

■マクラ１パック、ニノウデ１パックの組み合わせでのお届けになります。
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