商品詳細
本醸造の丸大豆しょうゆと本みりんを使用し、上質な香りと深い旨みを引き出しました。
丸大豆しょうゆの豊かな風味に、本みりんと上白糖を組み合わせることで、やさしい甘さと深いコクをバランスよく仕上げました。
素材の味を引き立て、すきやきはもちろん、煮物や肉料理の味付けにも幅広くお使いいただけます。
【使用方法】
熱した鍋に牛脂を溶かし、薄切り牛肉を入れ軽く焼き、本品と一口大に切った他の材料（ねぎ、白菜、豆腐等）を加えて煮ます。
お好みでお湯又はだし汁で味を調え、とき卵につけてお召し上がりください。
【使用例】
●肉じゃが・天丼の場合
目安・本品：水を1：4の割合でご使用ください。
●牛丼・カツ丼の場合
目安・本品：水を1：3の割合でご使用ください。
●立田揚げや唐揚げの下味付けに！
その他各種煮物にご利用頂けます。