岩手県花巻のブランド豚を生産者直送・圧倒的鮮度でお届けします
  • 【産直】冷凍 白金豚ロース しゃぶしゃぶ用 1kg500g×2((1/kg))
  • 【産直】冷凍 白金豚ロース しゃぶしゃぶ用 1kg500g×2((1/kg))
  • 【産直】冷凍 白金豚ロース しゃぶしゃぶ用 1kg500g×2((1/kg))

【産直】冷凍 白金豚ロース しゃぶしゃぶ用 1kg500g×2(1/kg)

通常卸値 オープンプライス
2,800円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷凍

商品詳細

【白金豚(はっきんとん)の魅力】
・生産、加工、出荷まで一元管理。問屋を通さない産地直送・直取引だから安心・安全
・どこにも負けない圧倒的な鮮度。使い勝手の良さに定評
・地元産とうもろこしを積極使用。餌、水、飼育方法へのこだわり

【白金豚ロースの特徴】
ご注文いただいてからカット・冷凍加工し出荷いたします。
ロースは白金豚のなかでも高級部位のひとつです。
品種はLWBです。上品な香りで旨味がぎゅっと詰まっています。筋繊維がキメ細かく、肉汁あふれるジューシーな食べ心地。脂身が旨いと定評があります。
品種の特性上、輸入豚や一般国産豚に比べて、ややロース芯が小さく脂身が厚い傾向にあります。しゃぶしゃぶにすると、白金豚の甘みがより活かされます。ゴマダレはもちろん、ポン酢には紅葉おろし、柚胡椒などと酸味や辛みと合わせてどうぞ。
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