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岩手県花巻のブランド豚を生産者直送･圧倒的鮮度でお届けします
  • 冷凍 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･鍋用】((1／kg))
  • 冷凍 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･鍋用】((1／kg))
  • 冷凍 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･鍋用】((1／kg))

冷凍 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･鍋用】(1／kg)

通常卸値 オープンプライス
2,000円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷凍
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商品詳細

【白金豚（はっきんとん）の魅力】
･生産、加工、出荷まで一元管理。問屋を通さない産地直送･直取引だから安心･安全
･どこにも負けない圧倒的な鮮度。使い勝手の良さに定評
･地元産とうもろこしを積極使用。餌、水、飼育方法へのこだわり

【白金豚バラスライス焼肉用】
使いやすい500g×2パック。ご注文いただいてからカット･冷凍加工し出荷いたします。

品種はLWBです。上品な香りで臭みを抑えられていながら、旨味がぎゅっと詰まっています。筋繊維がキメ細かいため、肉汁あふれるジューシーな食べ心地。「脂身が旨い」と定評があります。バークシャー（黒豚）の遺伝的特徴を持っている品種の特性上、輸入豚や一般国産豚に比べて、赤身が薄く脂身が厚い傾向にあります。

白金豚は塩を主に、少しの胡椒やレモンなどシンプルな味付けで美味しく食べられます。豚バラ肉は網だと煙が多いため、鉄板焼きにしたり陶板焼きにするのもお薦めです。
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