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岩手県花巻のブランド豚を生産者直送･圧倒的鮮度でお届けします
  • 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･なべ用】((1／kg))
  • 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･なべ用】((1／kg))
  • 白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･なべ用】((1／kg))

白金豚バラスライス 1kg（500g×2）【焼肉･なべ用】(1／kg)

通常卸値 オープンプライス
2,000円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷蔵
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商品詳細

【白金豚（はっきんとん）の魅力】
･生産、加工、出荷まで一元管理。問屋を通さない産地直送･直取引だから安心･安全
･どこにも負けない圧倒的な鮮度。使い勝手の良さに定評
･地元産とうもろこしを積極使用。餌、水、飼育方法へのこだわり

【白金豚バラスライス焼肉用】
使いやすい500g×2パックです。
品種はLWBです。上品な香りで臭みを抑えられていながら、旨味がぎゅっと詰まっています。筋繊維がキメ細かいため、肉汁あふれるジューシーな食べ心地。「脂身が旨い」と定評があります。バークシャー（黒豚）の遺伝的特徴を持っている品種の特性上、輸入豚や一般国産豚に比べて、赤身が薄く脂身が厚い傾向にあります。
白金豚はそのままでも美味しいので塩を主に、少しの胡椒やレモンで充分美味しく食べられます。豚バラ肉は網だと沢山の煙がモクモクと出てしまいますので、あえて鉄板焼きにしたり、陶板焼きにするのもお薦めです。
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