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岩手県花巻のブランド豚を生産者直送･圧倒的鮮度でお届けします
  • 【産直】冷凍 白金豚バラブロック1枚 約5kg【花巻ブランドポーク】((1／枚))
  • 【産直】冷凍 白金豚バラブロック1枚 約5kg【花巻ブランドポーク】((1／枚))
  • 【産直】冷凍 白金豚バラブロック1枚 約5kg【花巻ブランドポーク】((1／枚))

【産直】冷凍 白金豚バラブロック1枚 約5kg【花巻ブランドポーク】(1／枚)

通常卸値 オープンプライス
9,000円/枚 (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷凍
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商品詳細

※不定貫商品です。発送時に金額が変更となる場合があります。

【白金豚（はっきんとん）の魅力】
･生産、加工、出荷まで一元管理。問屋を通さない産地直送･直取引だから安心･安全
･どこにも負けない圧倒的な鮮度。使い勝手の良さに定評
･地元産とうもろこしを積極使用。餌、水、飼育方法へのこだわり

【白金豚バラブロック】
ご注文いただいてからカット･冷凍加工し出荷いたします。
品種はLWBです。上品な香りで臭みを抑えられていながら、旨味がぎゅっと詰まっています。筋繊維がキメ細かいため、肉汁あふれるジューシーな食べ心地。「脂身が旨い」と定評があります。バークシャー（黒豚）の遺伝的特徴を持っている品種の特性上、輸入豚や一般国産豚に比べて、赤身が薄く脂身が厚い傾向にあります。
ビールや赤ワインと組み合わせて美味しいのはもちろんですが、白ワインや日本酒との組み合わせにも豊かな魅力を発揮します。
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