商品詳細
「令和元年９月、ＪＡＬ国内線ファーストクラス機内食採用」「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。
新鮮なJAPAN Xホルモンを当日の内にボイルして、みそ味で仕上げました。熱を加えるため、簡単に調理が仕上がります。鉄板焼き等人気のお品です。
□ＪＡＰＡＮ Ｘのこだわり
日本の「うまい」を届けたいと蔵王山麓から始めた「ＪＡＰＡＮ Ｘ」の取り組み、現在は水と空気と環境に恵まれた５２ヘクタール（東京ドーム１１個分）の広大な自社直営の牧場にて、「生産」「加工」「販売」の一元管理体制の元、新鮮フレッシュな「ＪＡＰＡＮ Ｘ」をお届けしてます。
◆種豚の段階から選抜し、系統選抜された三元交配豚
◆「臭みが無く、肉質も柔らかで、脂も甘い」と評判の研究を重ねた餌の供給体制
◆豚が快適に感じるストレスが無く、特定疾病１１種の無い外部と隔離された、水と空気が綺麗で快適な環境（※生育ストレスは肉の品質、味に直結します。）
◆自社で生産ラインを持っているからできる 「鮮度が違う。“うまい”、をより早く」の牧場直結の一元管理