商品詳細
北海道産大豆１００％使用した大豆ミート。
世界的な食肉逼迫や健康面の時流から開発しました。
2050年には世界人口が90億人を越え食品原料の確保がテーマになる中、
環境問題や土地の有効活用としても有効とされています。
女性ホルモンの成分、イソフラボンや抗酸化作用のサポニンなど
大豆の優れた栄養素を含んでいます。
主要成分（100gあたり）：３９５kcal、タンパク質４５．１ｇ、脂質１４．４ｇ、炭水化物２９．５ｇ
ナトリウム１．１mg、食塩相当量０．００２８ｇ
産地証明・定期的な残留農薬検査（ポジティブリスト）もご用意しております。
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【希少品 特記事項】
・年間で３０袋（約１トン）以上の安定供給を希望するお客様は要契約。
【関連 取扱商品】
・小豆 ・加糖餡 ・加工澱粉 ・黒米 ・もち米