プロの料理人やグルメな方に満足いただける「蒲鉾の大吟醸」
  • 極上 赤((250g・20・1/C/S))
  • 極上 赤((250g・20・1/C/S))

極上 赤(250g・20・1/C/S)

通常卸値 オープンプライス
28,000円/C/S (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷蔵

商品詳細

天然生グチ仕込み・化学調味料無添加(魚介エキスも不使用)
「魚・水・技」を極めた特別な蒲鉾

職人技で引き出されたグチの奥深い味わいと、歯を押し返す強くて心地良い歯ごたえのある何枚食べても飽きの来ない「これぞ小田原蒲鉾」。

プロの料理人やグルメな方に満足いただける蒲鉾です。
蒲鉾の大吟醸!

化学調味料:無添加
使用している魚の大きさ:1.小白 2.大豆白
身落とし歩合:31%以下
生グチ配合比率:約70%
グチの旨み:★★★★★
歯ごたえ  :★★★★★
日本酒ランク分けでの例え:大吟醸クラス

※表示はチルドになっておりますが、冷凍流通も可能ですので、ご希望の場合は随時ご相談ください。

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