築地(現豊洲)のプロから芸術品と評された「蒲鉾の純米大吟醸」
  • 梅鶴  白((250g・5・1/C/S))
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梅鶴 白(250g・5・1/C/S)

通常卸値 オープンプライス
11,200円/C/S (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷蔵

商品詳細

天然生グチ仕込み・化学調味料無添加(魚介エキスも不使用)

山上蒲鉾店至上、最高に美味しい蒲鉾です。
使用する魚はグチのみ。
旬のグチの良質な身の奥の部分だけを自社製すり身に使用。

化学調味料無添加で雑味なく、グチの上品で奥深い味わい。
歯を押し返すような強く心地良い歯ごたえと瑞々しいのど越し。
築地(現豊洲)のプロから芸術品と評されました。
蒲鉾の純米大吟醸!

梅鶴の名は、梅は上品・高潔、鶴は長寿・天と地をつなぐ・夫婦円満の意味があります。
特別な方の特別な日の特別な贈り物に相応しい蒲鉾です。

化学調味料:無添加
使用している魚の大きさ:1.小白 2.大豆白 
身落とし歩合:29%以下
生グチ配合比率:約80%
グチの旨み:★★★★★+★
歯ごたえ  :★★★★★+★
日本酒ランク分けでの例え:純米大吟醸クラス

※表示はチルドになっておりますが、冷凍流通も可能ですので、ご希望の場合は随時ご相談ください。

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