商品詳細
モルドバ共和国は東ヨーロッパに位置する世界最古のワイン産地の1つで、知る人ぞ知る隠れたワインの名産地です。国土の約80％が肥沃な黒土で、土壌の養分が豊富でバランスが良くぶどうの生産に適しています。ワインの生産で有名なフランスのブルゴーニュ地方と同緯度に位置し短い冬と長い夏を持つ温暖な気候が特徴的でブドウの栽培に理想的な風土。ワイナリーのマウルト社は正式な設立は1996年で比較的新しいワイナリー。ISO9001:2015品質マネジメントシステム）とISO-22000:2005食品安全マネジメントシステム）の認証を取得するなど積極的に品質向上に努めています。結果として最近はAURELIUSラインを中心にコンペティションで数多く受賞している。このAURELIUSのブリュットロゼはカベルネソービニオン50％とピノノワール50％のスパークリングワイン。濃いサンゴの様なピンク色。ブラックチェリー、ラズベリー、レッドプラムの香り。赤い果実のとても美味しい味わい。6℃から8℃が一番美味しく飲める温度。アルコール12℃。2021年サクラアワードゴールドを受賞。製造方法はシャルマー方式。