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熟成しマイルドになった風味を楽しめる人気の高い商品です。

カンポットペッパー赤1kg(1kg・1／C/S)

通常卸値オープンプライス

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発送温度帯：常温

商品詳細

タイ料理・カンボジア料理では香辛料ではなく実を炒め物の食材として利用する事が多いです。完熟してから収穫します。
欧米では赤こしょうの熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョやお肉料理などに用いて色合いを楽しみます。

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