商品詳細
正式名はクロザコエビ。
地元では、白海老、モサ海老、桜海老と呼び、 この山陰地方では
甘海老と人気を二分する海老です。
甘海老に比べて、茶色味がかった姿は、決して見栄えは良くありませんが、
白海老の、最大の魅力は、独特の甘い旨味とコクです。
食べると口いっぱいに、甘みが広がり、独特のもちもちとした食感も、
たまりません。
この商品は、急速冷凍した商品です。
解凍して、お刺身として、茹でて、素揚げで、焼いて、またお味噌汁の素材として
是非お試しください。
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090-2334-3393 渡辺