商品詳細
鹿児島、宮崎県の解体処理施設で解体され、良質なものだけを選別した「産地直送」限定シリーズ。
産地ならではの廉価ながらも高品質な食材としてコストパフォーマンスも高く、
食材吟味に厳しい、ホテル・レストラン等飲食店様からもご好評を得ています。
赤ワイン煮やカレーや煮込み系の素材として、または肉うどんの具としても人気の高い商品です。
長時間煮込むとコクが出てまろやかな食感に！
最近では、鉄板焼きや焼肉用として需要もございます。
使い勝手の良い1kg単位の小割りブロックです。
国産・和牛ホホ（ツラミ）
配達日数/運賃（税抜価格）/1ケース約13〜14kg
（14ｋｇ以上は２ケースに分けて発送）
翌日 ：九州1150円、中国1250円、四国1300円、関西1300円
翌々日：北陸1400円、中部1350円、関東1500円、信越1350円
翌々日：東北1600円、沖縄2800円、北海道2800円
注意
・パックの場合は1ケースに約10ｐ程度になります。