商品詳細
※不定貫:2〜3kg前後/本
※不定貫商品の為、kg数前後いたします。
漢方三元豚は、6ヶ月の飼育期間のうち、仕上げの1ヶ月を漢方飼料で育てます。
この漢方飼料は、関村牧場(グループ牧場の為、岩手県、宮城県、山形県の産地となります)
が独自に研究を始め生み出した飼料です。
人を健康に保ち、自然治癒力を高める東洋の知恵。現在の14種類の漢方ハーブ
(エゴマ・米ぬか・エゴマのみ・桑の葉・蕎麦・クコ・ハブ茶・六角レイシ・サンザシ・ハト麦・
昆布・ステビア・クマザサ・ナツメ)の材料をブレンドしたものになりました。
多少の個体差はありますが、漢方三元豚の脂肪は人肌よりも随分低い温度で溶けます。
体内に残りにくいので、体に優しいといえます。漢方飼料を食べて健康に育った豚は
いい肉になり、しつこくなく質の良い脂肪になる。程よく入った良質の脂肪分がもたらす
旨みは、関村牧場の漢方三元豚だから味わえます。
食して、豚臭さがなく、脂もさっぱりしています。