商品詳細
工場直送！職人が一本一本手焼きし真空調理で仕上げた本格派「ローストビーフ」です！！
で、入手困難な日本と同様に穀物で育てた北米産牛の牛タンチップ（タン先）を使用している為、日本人の苦手なクセはありません。
また黒胡椒と岩塩のみで味付け、牛タンの旨みを引き出した「職人こだわりの無添加ローストビーフ」です。
見た目はとにかく不細工ですが、食べてみるとマイナス要素が取っ払われるくらいの旨みと食感がある非常にクオリティーの高い商品です。
通常のローストビーフのように薄くスライスしてもよし、写真のようにキューブ状にカットすると砂肝を食べている時に似たようなコリッ、コリッとした食感で決して固くはありません。
決して安くお目にかかれない「牛タン」や「ローストビーフ」という高級料理がこの価格で入手できること
は飲食店様にも大きなメリットだと思います。
「牛タンローストビーフ」としてご提供されてはいかがですか？
1パックに80ｇ〜200ｇのローストビーフが1個入っていてロスなく使えます。