商品詳細
BBQの本場アメリカでは、お肉を焼きながら木材のチップで燻製して調理します。
燻製エキスをソースにブレンドいたしました。
食材にまぶして、フライパンやグリルなどで焼くだけで、燻製したような本格的なBBQの味と薫りをお楽しみいただける新感覚ソース。
醤油と味醂の和風味。
【使用方法】
食材（肉・魚介類・野菜等）に本品を満遍なくまぶして焼く。
焼く前に１０分以上又は前日から付け込んでも更においしくなります。
使用目安・具１００ｇ：本品３０〜４０ｇ
素材と一緒に焼く事でヒッコリーのスモーキーな味と香りが楽しめます。
【使用例】
肉豚・牛・鶏、スペアリブ豚バラ、白身魚などの魚介類