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食材
備品・資材
自然解凍で簡単においしい一品に
【冷凍】特注穴子棒 カット無(1/本)
通常卸値
オープンプライス
680
円/本
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4日後
1,600円
発送温度帯:冷凍
最小取引数:-1本
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商品詳細
とろける食感の穴子の皮目を炙るひと手間を加え、押しずしの「棒寿し」にしました。
シャリは、白シャリとあなごのたれを炊き込んだ茶色のシャリの二層仕立てです。
お好きな大きさにカットしていただき、創作皿を盛り立てる一品に是非どうぞ。
【シャリ140g/1本】
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