国産 四万十ウナギ 養殖 開き加工
  • 高知県 チルド)四万十うなぎ(養殖(背開)4Pサイズ((不定貫(ライブ重量200〜250g)/枚・4Pサイズ・1/枚))
  • 高知県 チルド)四万十うなぎ(養殖(背開)4Pサイズ((不定貫(ライブ重量200〜250g)/枚・4Pサイズ・1/枚))
  • 高知県 チルド)四万十うなぎ(養殖(背開)4Pサイズ((不定貫(ライブ重量200〜250g)/枚・4Pサイズ・1/枚))
  • 高知県 チルド)四万十うなぎ(養殖(背開)4Pサイズ((不定貫(ライブ重量200〜250g)/枚・4Pサイズ・1/枚))

高知県 チルド)四万十うなぎ(養殖(背開)4Pサイズ(不定貫(ライブ重量200〜250g)/枚・4Pサイズ・1/枚)

通常卸値 オープンプライス
2,497円/枚 (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷蔵
最小取引数:1枚

商品詳細

■背開き
※ライブ状態の重量でのご請求となります※
開きは骨、肝付き。但し、肝が潰れた場合は、同梱包できません。
■ライヴ状態で250〜200g前後/本サイズ(4Pサイズ)を処理しています。
■ライヴ重量でのご請求となります(重量前後いたします)。

■土日祝は出荷お休み
■繁忙期は、出荷遅れる可能性ございます。

『国産うなぎ(高知県産中心、不足時は他県産)』を仕入れ、四万十にて加工いたします。

■試食検査:主に高知県内から仕入れたうなぎは、四万十川の伏流ふくりゅう水すいで泳がせ、泥抜きを行います。その後、白焼きにして毎回3-5人の職人がチェックします。 

身質が締まって、通常の養殖ウナギとは、一味違います。

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