商品詳細
工場直送！職人が一本一本手焼きし真空調理で仕上げたワンランク上のローストビーフです。
1、オースト産穀物肥育（ミドルグレイン）のトモサンカクの熟成チルド肉を使用、この部分は霜降りの入りやすい部分で1頭から2ｋｇ程度しか取れない希少高級部位です。柔かくジューシーで肉の旨みたっぷりの部位です。
2、3億5000万年前のレッド岩塩とブラックペッパーの みを使用し、トモサンカク本来の旨みを引き出した真 空調理のこだわり無添加ローストビーフです。
3、一個の大きさは約300ｇ〜約500ｇ前後です。