商品詳細
プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻した手づくり直火法の冷燻です。
・1パック=80g( やや厚め5〜8枚入り 中部位のみを使用のプレミアム品 )
・原料品質グレード:プレミアムのシルバーサーモン(養殖・チリ産)を直火法冷燻で仕上げました。
・【無添加】着色料・保存料・化学調味料は不使用。【国内生産】那須の燻製工房
・本品は、サーモントラウト= マス ではありません。サーモン=サケ です。
食べきりサイズのためカフェやレストランで人気があります。