商品詳細
＜キムチの豆知識＞ ・汁も捨てないで！ 残った汁にも栄養はたっぷり！しかも白菜の甘みが出てほどよい味になっています。是非煮物やチゲに。 ・酸っぱくなった頃がチャンス！ 日本では漬けたての味が好まれますが2週間目位の熟成したものも美味です。もう食べられないかな？と思ったら料理に使いましょう。 ・キムチの保存方法 漬け込んだ直後はしばらく常温のまま（夏は1〜2時間、その他は半日ほど）。 ・キムチの切り方 そのまま切ると葉と茎が一カ所に偏ってしまうので、まず芯を切って、葉と茎を交互に重ねて切るとまんべんなく味わえます
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