商品詳細
赤唐辛子、もち米、うるち米、精麦などを発酵させた韓国伝統の調味味噌です。
韓国でも一番有名なコチュジャンの名産地『スンチャン村』のコチュジャンを商品化したもので、栄養はもちろん、甘さ、辛さは逸品です。
優秀な開発スタッフによる原料の厳選から、優れた醗酵菌株の選抜培養、製法技術の開発、多数の特許取得など品質向上への努力を日々続けています。
そうした研究によって実現した、「主原料：韓国産米100％」というこだわり。
辛さの中に深いうま味とコクがあり、韓国料理はもちろん、世界各国のどんな料理にも合うのが特長です。
その昔、王室献上の栄誉を得たスンチャンだけの伝統の味、韓国NO.1コチュジャンをお届けします。
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◆韓国食品の大卸として低価格・高品質の商品を多数取り揃えております。
◆1本・1パックと小ロット対応いたします。
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