珍しい比内地鶏の顆粒状の中華だしの素
  • UMAMY比内地鶏ガラブイヨン業務用((1kg・1/袋))
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UMAMY比内地鶏ガラブイヨン業務用(1kg・1/袋)

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商品詳細

日本三大地鶏のひとつ、「比内地鶏」は日本固有種であり、天然記念物に指定されている比内鶏を父とする秋田の地鶏です。秋田県北部の豊かな自然のなかで約半年間もの長い間のびのびと放し飼いされ、またその肉質から雌鶏のみ食肉として飼育するという、厳格なブランド認証の基で生産されています。この「比内地鶏ガラブイヨン」は、100%秋田県産比内地鶏のガラだけを使用した、化学調味料無添加の中華だしの素です。

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