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食材
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豆腐のミルフィーユ
百頁豆富（板豆腐）(380ｇ・32／袋)
通常卸値
オープンプライス
520
円/袋
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1,300円
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1,300円
鹿児島県
翌日
1,300円
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2日後
2,700円
発送温度帯：冷凍
最小取引数：-1袋
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商品詳細
百頁（ﾊﾟｲｴｲ）とは豆乳を特殊な生地の上に引いて一枚一枚丁寧に固めたものです。
その薄い百頁を何層もミルフィーユのように丁寧に重ねたものが百頁豆腐です。
食感が非常に軽いので前菜はもちろん、木綿豆腐の代わりやデザートの素材としても使用できます
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