商品詳細
赤城和牛のとりやまのこだわり
○一貫生産システム
赤城和牛は生産から販売までを弊社が一元管理して、純粋な赤城和牛の流通を行っています。
○美味しさ基準の確立への取り組み
美味しい牛肉を生産するための血統管理、給餌方法の他、牛固体の光学波長を調べる科学的な研究も行っています。
○肉質の特徴
赤城和牛の美味しさの特徴は、なんといっても旨みのもとである良質なアミノ酸が多いこと。
だから口の中に入れた瞬間の「ふわぁ〜」としたとろける食感が味わえます。
詳細については是非ご質問下さい。
担当：鳥山真 0279-24-1147