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価格を抑えた、使い勝手の良いベーコン
  • 業務用Dベーコン((約4.0kg（不定貫）・1／kg))
  • 業務用Dベーコン((約4.0kg（不定貫）・1／kg))

業務用Dベーコン(約4.0kg（不定貫）・1／kg)

通常卸値 オープンプライス
1,500円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷蔵
最小取引数：1kg
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商品詳細

ホテルや旅館の朝食には欠かせない業務用のベーコンです。価格を抑え、使い勝手の良いベーコンですが、伝統のレシピと連綿と受け継がれてきた職人技で造られるベーコンです。きちんとした下処理を行った豚肉を秘伝のレシピで配合した漬込み液にしっかりと漬込み冷蔵庫でじっくりと寝かし肉の旨みを十分に引き出しています。山桜のチップで燻煙されたベーコンは、まろやかな風味と味わい豊かな肉の旨みが堪能できます。大ぶりにカットして、ポトフやグラタンにすると旨みがにじみでてお料理の味がワンランク上になります。また業務用なのに、ベーコンの原型をそのままとどめ、見た目もおいしいベーコンですので、お惣菜やお弁当のおかずにぴったりです。
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