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関東随一の食材産地、茨城が誇るこだわり食材に出会う食のフェア
ご存知でしょうか? 茨城県北部でのみ生産される門外不出の花豆「常陸大黒」や厳冬期に作られる幻の食材「凍みこんにゃく」。 大きいもので500円玉くらいにもなる「ひぬまやまとしじみ」は、全て手がきで採取され、色・艶・形どれを取っても最高級です。 県央地域、笠間産の「栗」は生産量日本一で甘み・香りも芳醇。 茨城が誇る二大地鶏...
来場募集締切:2012/02/28
ご登録の業種が「フードサービス・宿泊・宴会・レジャー」のメンバーのみ申込いただけます。
成長著しいシンガポールへのビジネス進出をご提案します!
2012/11/1(木)〜11/3(土)に、東南アジア市場に向けた日本食品・飲料産業のための専門見本市「Oishii JAPAN 2012」が開催されます。 「Oishii JAPAN 2012」の開催に先駆けて、アジアへのビジネス進出をご検討中の企業様向けにビジネスセミナーを開催いたします。 日本食品・飲料・食品製造機器をお...
来場募集締切:2012/02/24
食材の宝庫いばらき。味や品質にこだわった生産者が一堂に集結!茨城自慢の食材を使った試食商談会
温暖な気候で豊かな自然環境に恵まれた茨城県では、四季折々に上質な農産物が生産されています。今回は、首都圏のパティシエや料理人、バイヤーの皆さまに、安全・安心はもちろんのこと、味や品質にこだわった茨城の優れた農産物をご紹介する試食商談会を開催いたします。貴店のメニューを彩る茨城食材を探しに是非お越しください。 今回は ”フルーツ&ベジ...
来場募集締切:2012/02/23
西日本の外食・小売業界から日本を元気に!
■第2回 関西フランチャイズ・独立開業支援展とは・・・ フランチャイズ加盟・独立開業に必要なあらゆる商材、情報、サービスが一堂に集まる専門展示会です。 外食・中食・小売・流通、サービスなどのフランチャイズを行うフランチャイズ支援企業から、新規ビジネスなどで独立開業を支援する企業・コンサルタント等の企業が出展します。 ■来場予...
来場募集締切:2012/05/24
料理・おもてなし・設備・集客企画などが集まる宿泊施設の専門展示会
■第1回 関西ホテル・旅館産業展とは・・・ 料理・おもてなし・設備・集客企画などが集まる宿泊施設の専門展示会です。 「INTER-FOOD KANSAI 2012」、「第3回関西省エネ・省CO2・コスト削減対策展」、「第2回関西フランチャイズ・独立開業支援展」と同時開催します。 ■来場予定者数 35000名 ホテ...
■INTER-FOOD KANSAI 2012とは・・・ 新メニュー開発に必要な食材、お酒・ソフトドリンクなどの飲料、店舗設備・厨房機器などの設備、さらには飲食店をプロデュースするコンサルタントやフランチャイズなど、飲食店の繁盛に必要なあらゆる商材・サービスを扱う企業が出展する西日本最大級の外食業界に関する総合展です。 消...
■第3回関西省エネ・省CO2・コスト削減対策展とは・・・ 外食・小売の環境対策、コスト削減対策に特化した展示会です。 「どのような省エネ対策をすれば良いか分からない」、「省エネ・コスト削減における多くの商品・サービスを一堂に比較検討し導入したい」など、経営課題・問題の解決をするための環境対策、コスト削減対策に関する最新の商品、サー...
日本各地から美味・良品をおとりよせ!
■「第2回のびゆく通販食品展示商談会」とは・・・ 通販食品市場に特化した日本唯一の展示商談会です。 通信販売は、テレビ通販事業、インターネット通販、携帯電話通販など媒体を超えた連携が進んでいます。 そして今後も、消費者に様々な選択肢や利便性を提供し、消費者利益の増進及び市場の拡大に寄与することが期待されています。 本展...
このイベントは受付を開始しておりません。
日本食品安全支援機構と(株)レッド&イエローでは、ISO22000の規格の概要やHACCPとの関連性など、この規格に関する基礎的な知識習得のための無料セミナーを開催いたします。
食品安全に関する国際規格であるISO22000「食品安全マネジメントシステム―フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項」が2005年5月に発行されました。ISO22000は安全な食品を提供するためのマネジメントシステムに関する要求事項を規格化したものであり、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中で、この規格の意義が注目されております...
来場募集締切:2012/03/21
〜豆腐の力で元気な日本を!〜
■2012豆腐フェア開催に向けて 2011年、日本では3月11日に東日本大震災が発生し、全国に未曾有の大きな被害をもたらしました。 3月12日・13日に開催予定であった「2011豆腐フェア」においては、開催を翌日に控え中止を余儀なくされました。 このような環境の中、日本全体が復興に向かっている今こそ、我々豆腐業界も負けないとの意志...